freewill.mandy的部落格

Photo by Eric Chang 2005

起風的季節，在一個下過雨的秋夜，和朋友相邀，開著車直駛向九份泡茶、觀夜景。

        清淡樸素的茶莊情調，似乎不宜泡濃茶。像烏龍，就略顯苦澀些，儘管茶飲入喉感覺潤爽，甘味叫人回味無窮。但是若換成清茶或香片呢？彷彿適意地走在竹林幽徑中，閤起雙目，享受傳至耳邊婉約的蛙鳴聲，思念澄明，令人精神愉悅。

        聽友人說，好茶若配上山泉，以炭火沸騰，才是真正品茗。然而，我們踏著山野的黃昏而至，來不及靜心賞目的夕陽美景，早已換成一輪清澄的明月，伴著星光，高掛在山崗，等候著我們的到來。無論烏龍也好香片也好，早已伴著談笑盡皆入腹。

        茶莊的茶亭，一入夜便捻亮暖黃的燈光，此時閒適的心情，彷彿類似那舒緩的茶葉，在初秋的冷空氣中散發出淡雅茶香。這兒的確是座感覺很自然舒服的茶莊，無論挑燈坐臥室內，或伴月光倚坐露天茶亭，蛙鳴狗吠、遠山近林盡收耳目，迎面吹拂著是涼爽的秋風，緩慢而感性地徐徐吹來。天候乾涼，微涼的十月寒瑟氣氛，在此時，睡眠似乎是多餘的。

        事實上，對於茶我並不苛求，因為我不懂品茗，但茶葉的醇香，則令我貪婪地企圖在冷空氣中嗅尋。星空下，酒變得辛辣難以入喉，唯獨茶能讓人一飲再飲品味其中，也不致宿醉難受。我感到由火爐旁傳至的暖意，以及夜茶的柔順，我不多言，只是靜靜地享受山野和林木的契合。

        茶水也不知何時冷去，此時夜闌人靜，談笑聲不知覺地輕細，還有友人說要上陽明山看星星觀日出。但我只想再沏一壺茶，一片片甘醇的茶葉、一口口入喉的回甘。

        前往擎天崗的路上，我還是睡了。那一夜，我們飲盡了星光明月，野地幽靜，蟲鳴秋風，還有一壺壺沸騰濃郁的茶香。